Unternehmen

Zeynel Demir und Abdulkadir Celebi, ein Arbeitskollege aus der Zeit, übernehmen in Winterthur einen kleinen Quartierladen türkischer Lebensmittel, bei dem sie als Metzger tätig waren. Der Laden rentiert zwar nicht. Jedoch ist die Nachfrage nach Kebab-Spiessen enorm. Das ist auch nicht weiter verwunderlich angesichts der zumeist laienhaften Eigenproduktionen durch die Kebab-Standbetreiber selber, die oft geschmacklich nicht überzeugen oder gar am Spiess auseinanderfallen. Eine Erkenntnis, die Zeynel Demir nicht mehr loslassen wird. 

Die beiden neuen Geschäftsinhaber führen den Laden unter dem neuen Firmennamen CEDE (Kürzel aus Celebi und Demir) innert kürzester Zeit wieder zu ungeahnten Erfolgen.

Das Geschäft floriert, ganz besonders der Absatz von Kebab-Spiessen. Die Kebab-Produktion wird in eine Metzgerei ausgelagert und in zunehmend grösserem Ausmass vorangetrieben. Die Firma CEDE wird in die CEDE GmbH umgewandelt.

Der CEDE Quartierladen wird an die Mitarbeitenden übergeben. Cebeli und Demir wollen sich fortan auf die industrielle Produktion von Kebab-Spiessen zur Versorgung von Kebab-Standbetreibern landesweit konzentrieren. Hierfür mieten sie sich unter dem Firmennamen CEDE ROYAL DÖNER GmbH im alten Schlachthof in Winterthur ein. Es kann losgehen: Die Vision der Kebab-Grossproduktion zur landesweiten Versorgung von Kebab-Ständen soll nun verwirklicht werden – mit anfänglich insgesamt sechs Leuten für Administration, Herstellung und Vertrieb.

Trotz schnellem Geschäftswachstum trennen sich die Wege der beiden Gesellschafter Cebeli und Demir. Die neuen Umstände bewegen Zeynel Demir zur Umwandlung von Gesellschaftsform und Firmenname in ROYAL DÖNER AG sowie zum Umzug ins Gebäude der ehemaligen Migros-Grossmetzgerei. Von hier aus avanciert das Unternehmen schrittweise zum grössten Produzenten und Vertreiber von Kebab-Spiessen in der Schweiz.

Zeynel Demir gründet die ROYAL DÖNER STIFTUNG. Der mittlerweile wohlhabende Selfmademan, der nach der Devise lebt, es sei nur gerecht, von dem, was ihm zuteil wird, etwas an die Gemeinschaft zurückzugeben, institutionalisiert damit die bereits vor Jahren mit Freunden ins Leben gerufenen humanitären Aktivitäten. Im Gründungsvertrag hält die ROYAL DÖNER STIFTUNG u.a. fest, einen Beitrag für eine bessere Zukunft leisten zu wollen. Die Zukunft: Das sind die Kinder von heute – also die Erwachsenen von morgen. Die Stiftung hat sich deshalb zum Ziel gesetzt, insbesondere benachteiligten Kindern und Jugendlichen weltweit eine faireAusbildung zu ermöglichen.

Die ROYAL DÖNER AG hat seine Position als grösster Produzent und Vertreiber von Kebab-Spiessen in der Schweiz weiter gestärkt. Das Winterthurer Unternehmen, das 130 Mitarbeitende beschäftigt und über 800 Kebab-Stände und Restaurants landesweit beliefert, steht – zwecks grösseren Produktionsflächen-Bedarfs – vor einem weiteren Umzug, der 2017 geplant ist.

Die ROYAL DÖNER AG hat die neue Produktion an der Holzwingertstrasse 44 in Winterthur bezogen. Der Neubau unserer massgeschneiderten Produktionsstätte mit einem vollautomatisierten Hochregallager, ergonomisch gestalteten Arbeitsplätzen und optimierten Produktionsabläufen ermöglicht uns eine schonendere Zubereitung, einen verbesserten Kundenservice, sowie eine nachhaltige Produktion. Mit dem Schulungscenter für Kunden & Franchisenehmer setzen wir neue Masstäbe für beste Qualität.